Yakiniku Holzhacker

Gehören Sie zu den Grillmeistern, die gerne mit dem Raucharoma spielen, sich aber darüber ärgern, dass die Temperatur Ihres Kamados zusammenbricht, sobald Sie den Deckel öffnen? Der YAKINIKU Woodchipper ist das ultimative Gadget, das dieses Problem für immer löst. Mit diesem cleveren Gerät können Sie Räucherholz nachlegen, ohne die Kuppel zu öffnen. Noch nie war der Spruch "Wenn du guckst, kochst du nicht" so wahr!

Wie funktioniert das?

Das System ist in seiner Einfachheit genial. Sie füllen das Edelstahlrohr mit Ihrem bevorzugten Rauchstaub oder Holzspänen. Dann führen Sie den Woodchipper in die spezielle Öffnung* an der Vorderseite Ihres YAKINIKU Kamado ein. Sobald er drin ist, drehen Sie den Griff und die Späne fallen direkt auf die glühenden Kohlen.

Warum wollen Sie das?

1. Kein Wärmeverlust: Da Sie den Deckel geschlossen halten, bleibt die Temperatur in Ihrem Kamado superstabil. Unverzichtbar für 'Low & Slow'-Sitzungen.
2. Sicherheit: Sie vermeiden einen "Backdraft" (Stichflamme), da dem Feuer kein plötzlicher Sauerstoff zugeführt werden kann.
3. Geschmacksexplosion: Sie können nach der Hälfte der Garzeit einfach zusätzlichen Rauch hinzufügen, ohne den Garprozess zu stören.