BBQ-Rubs

BBQ-Rubs

Warum die Verwendung eines BBQ-Rubs eine gute Idee ist

Ein BBQ-Rub ist eine Mischung aus getrockneten Kräutern, mit der man Gerichten einen herrlich intensiven Geschmack verleihen kann. Auf diese Weise können Sie Ihrem Fleisch, Fisch oder Gemüse eine ganz eigene Note verleihen und sich mit den speziellsten Aromen abwechseln.

BBQ-Rub kaufen? Worauf Sie achten sollten

Sie wählen ein BBQ-Rub je nach dem Gericht, das Sie zubereiten möchten. Manche Kräuter passen besser zu Fisch, andere wiederum zu einem großen Stück Fleisch. In den Spezifikationen geben wir daher an, wozu das BBQ-Rub am besten passt, was die Suche nach der idealen Kombination etwas erleichtert!

Mit einem BBQ-Rub macht man das so

Wenn Sie ein schmackhaftes BBQ-Rub gefunden haben, liegt der schwierigste Teil bereits hinter Ihnen. Denn Sie können die Feuerkräuter einfach über das Fleisch streuen, um ihm einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Die Kräuter lassen sich auch gut mit einer Soße oder einem Öl vermischen, damit sie gut haften. Bei manchen Gerichten ist es besser, das Rub etwas länger einziehen zu lassen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Das geht ganz einfach, indem Sie das Fleisch ein paar Stunden vor dem Grillen mit den Kräutern bestreichen und in den Kühlschrank stellen.