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Schön, dass Sie einen Firebowl-Grill gekauft haben! Als Sie ihn ausgepackt haben, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass sich die Grillplatte sehr fettig anfühlt. Das ist richtig - das wurde im Werk so gemacht, um die Grillplatte während des Transports und der Lagerung vor Rost zu schützen. In diesem Ratgeber erklären wir Ihnen in 3 Schritten, wie Sie Ihre Feuerschale zum ersten Mal benutzen können.
Lieber schauen statt lesen?
Bei der allerersten Benutzung ist es wichtig, nicht sofort ein heißes Feuer zu machen. Denn wenn die Temperatur zu schnell ansteigt, kann sich die Grillplatte verziehen.
Zünden Sie also ein langsames Feuer an und lassen Sie die Platte langsam auf Temperatur kommen. Dadurch wird die schützende Fettschicht aufgeweicht und gelockert.
Als Nächstes verwenden Sie einen Spachtel oder ein Spachtelmesser, um die Fettschicht zum Feuer hin abzuschaben, damit Sie die Platte richtig reinigen können.
Nachdem Sie die ursprüngliche Fettschicht entfernt haben, fetten Sie die Platte mit einem natürlichen Öl ein, z. B. mit Olivenöl oder Rapsöl.
Verteilen Sie das Öl gleichmäßig auf der Grillplatte und kratzen Sie dabei alle losen Rückstände in Richtung Feuer.
Wiederholen Sie diesen Vorgang zwei- bis dreimal. Auf diese Weise bilden Sie eine natürliche Antihaftbeschichtung, die verhindert, dass das Essen auf der Platte kleben bleibt.
Wenn die Platte gut eingebrannt ist, können Sie die Hitze langsam hochdrehen. Dadurch wird verhindert, dass sich die Platte verzieht.
Sobald die Grillplatte eine schöne gleichmäßige Farbe hat und gut heiß ist, können Sie mit dem Backen beginnen. Genießen Sie Ihre erste Grillsession!
Wenn Sie diese Schritte befolgt haben, kann der Grillspaß beginnen. Es ist sehr wichtig, dass Sie diese Schritte Schritt für Schritt befolgen, damit Sie Ihren Feuerschalengrill lange nutzen können.