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Der OFYR, eine schöne Outdoor-Küche, Feuerschale und Stehtisch in einem. Aber mit einem kleinen Zusatz können Sie ihn auch als Pizzaofen verwenden. Mit dieser Anleitung helfen wir Ihnen, Ihren OFYR in einen Pizzaofen zu verwandeln.
Sie möchten die italienische Küche in Ihr OFYR bringen? Das können Sie! Mit der folgenden Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie Ihren OFYR ganz einfach in einen echten Pizzaofen verwandeln.
Um mit Ihrem OFYR Pizzen zu backen, benötigen Sie einen OFYR-Pizzaofen. Der OFYR-Pizzaofen besteht aus einer doppelseitigen gusseisernen Platte, einem Pizzastein und einem Stahlbalg.
Nehmen Sie alles vorsichtig aus der Verpackung und legen Sie die gusseiserne Platte auf die Herdplatte Ihres OFYR. Legen Sie den Pizzastein darauf und legen Sie schließlich die beiden Schalen übereinander. Das ist Ihr Pizzaofen! Die Anleitung finden Sie auch in der Gebrauchsanweisung.
Legen Sie das Feuer ganz unter den Pizzaofen. Verwenden Sie für eine bessere Zirkulation einige Steine. Danach stellen Sie den Pizzaofen vorsichtig auf Ihren OFYR. Verwenden Sie dabei feuerfeste Handschuhe. Der Pizzaofen kann nun eine Weile aufwärmen, während Sie Ihre Pizzen mit Ihren Lieblingsbelägen belegen.
Tipp von Toppy: Beträufeln Sie Ihre Pizzaschaufel mit etwas Mehl, bevor Sie die Pizza in den Ofen schieben, sonst klebt sie.
Der OFYR-Pizzaofen hat keine Temperaturanzeige, da die Größe des Feuers, die Außentemperatur und der Wind einen großen Einfluss haben. Stellen Sie zunächst die richtige Temperatur ein, indem Sie die Öffnung ganz schließen oder leicht geöffnet lassen. Möchten Sie mehr Hitze? Dann machen Sie die Öffnung größer, damit mehr Luft zirkulieren kann. Der OFYR erreicht eine Temperatur von bis zu 300°C, so dass Sie ganz einfach eine Pizza zubereiten können. Es ist nicht nötig, eine bestimmte Temperatur einzuhalten. Wenn Sie möchten, können Sie die Innentemperatur mit einer digitalen Temperaturanzeige im Auge behalten. Schieben Sie die Pizza in den OFYR-Pizzaofen und warten Sie 4 bis 8 Minuten. Kontrollieren Sie die Pizza zwischendurch. Es braucht etwas Übung, aber nach einer Weile werden Sie Ihre Pizza mit Leichtigkeit genießen können!
Mit dem Pizzaofen Ihres OFYR können Sie mehr als nur Pizza backen. Wussten Sie, dass Sie zum Beispiel auch Brot backen können? Kombinieren Sie beides und machen Sie leckere Pizzabrötchen. Sie können auch Brownies oder Snacks aus dem Ofen damit zubereiten! Willst du noch mehr ausprobieren? Dann schauen Sie sich das passende Zubehör für das Grillen auf dem Grillrost und das Wok-Kochen über den brasilianischen Rost an.
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im Wert von 180,95 *
kostenloser OFYR-Pizzaofen für OFYR 100 Modelle
im Wert von 349,- *
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Natürlich werden wir Sie nicht ohne Inspiration losschicken. Nachdem du diesen Blog gelesen hast, wirst du nicht mehr warten wollen, bis du deine eigene Pizza auf dem OFYR zubereiten kannst. Deshalb haben wir ein weiteres superleckeres Rezept hinzugefügt, damit du sofort loslegen kannst!
Die Einkaufsliste
Lassen Sie die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen und sorgen Sie für ausreichend Platz auf Ihrer Arbeitsfläche. Auf der Arbeitsfläche einen Mehlhügel mit einer Vertiefung in der Mitte formen. In diese Vertiefung die Hefe, das Olivenöl, das Salz und den Zucker geben und zu einem glatten Teig kneten.
Ist Ihr Teig eine schöne glatte Masse? Dann forme ihn zu einer Kugel und bedecke ihn mit einem Küchentuch. Dann lassen Sie den Teig 1,5 Stunden an einem warmen Ort gehen. Am einfachsten ist es, wenn Sie den Teig einen Tag vorher zubereiten. In diesem Fall decken Sie ihn mit Frischhaltefolie ab und bewahren ihn im Kühlschrank auf!
Sind Sie bereit für die schwere Arbeit? Bevor der Teig in den Ofen kommt, formen Sie ihn von Hand, indem Sie ihn mit den Fingern von innen nach außen drücken. Für Anfänger kann eine Walze hilfreich sein! Schneiden Sie dann das gesamte Gemüse in dünne, essbare Würfel oder Streifen, je nachdem, was Sie mögen! Bedecken Sie den Teig mit einer Schicht Tomatensoße und legen Sie das Gemüse darauf. Vergessen Sie nicht den wichtigsten und leckersten Teil: Bestreuen Sie Ihre Pizza mit einer guten Schicht Käse. Das macht sie schön cremig! Jetzt ist Ihre Pizza bereit, in den Ofen und auf den OFYR für etwa 3 bis 4 Minuten bei 350°C zu gehen. Riecht sie wie in einer echten italienischen Pizzeria? Dann ist sie bereit zum Servieren! Vergiss nicht, die Sardellen auf der Pizza zu verteilen, und das war's!
Natürlich gibt es super viele andere "Pizza"-Ideen und unendlich viele leckere Kombinationen. Alles, was du brauchst, ist ein Pizzaofen für deine OFYR Feuerschale. So kommst du immer in den Genuss einer echten hausgemachten Pizza! Buon Apetito.
