Letzte Aktualisierung: 28. Januar 2026Geschrieben von Bart Von Bart
Der Kamado ist zweifelsohne der vielseitigste und beliebteste Grill zur Zeit. Aber diese Beliebtheit hat auch eine Kehrseite: Es gibt unheimlich viele Anbieter, was zu einer erheblichen Qual der Wahl führen kann. Die Preise variieren, manche Modelle sind schlicht und einfach, andere mogeln bei der Qualität. Sie sehen den Wald vor lauter Bäumen nicht? In diesem Ratgeber helfen wir Ihnen, das ultimative Kamado für Ihre Situation zu finden, und zwar anhand von fünf Themen: Verarbeitungsqualität, Garantie, mitgeliefertes Zubehör, optionales Zubehör und Größe.
Sie beurteilen die Qualität eines Kamados anhand von fünf bestimmten Punkten.
Keramik
Das ist das wichtigste Teil, denn Ihr ganzer Grill besteht daraus. Gute Keramik hält die Temperatur konstant, kann Temperaturschocks aushalten und verbraucht weniger Holzkohle.
Wie erkennt man Qualität? Mit dem bloßen Auge ist das schwierig. Achten Sie deshalb auf die Garantiedauer (auch auf der Innenseite!), Nutzerbewertungen und Herkunft.
Hinweis: Sehen Sie Kratzer oder Risse in der Lackierung (Craquelé)? Das ist eigentlich ein gutes Zeichen. Keramik ist ein Naturprodukt, das "atmen", sich ausdehnen und zusammenziehen können muss.
Das Scharnier bestimmt den Bedienungskomfort. Wir unterscheiden drei Typen:
Ohne Federn: Oft bei günstigen Modellen. Sie öffnen die schwere Kuppel von selbst und wenn Sie sie loslassen, fällt sie zu.
Mit Federn: Das hilft beim Anheben, aber die Kuppel fällt trotzdem oft zu.
Hydraulisches System: Das Beste vom Besten. Sie öffnen den Deckel mit einem Finger und er bleibt in jeder Position.
Das Gehäuse
Wählen Sie vorzugsweise Edelstahl oder Aluminium. Pulverbeschichteter Stahl ist nicht zu empfehlen, da er abblättern und rosten kann. Achten Sie auch auf die Arbeitshöhe (damit Sie sich nicht bücken müssen) und darauf, ob die Räder Bremsen haben. Ein praktisches Extra ist der Stauraum im Sockel für Ihr Grillgitter.
Die Luftschieber (Top Vent & Daisy Wheel)
Temperaturkontrolle ist wichtig.
Untere Rutsche: Das Wichtigste ist, dass sie gut abdichtet und sich mit etwas Widerstand genau einstellen lässt.
Obere Entlüftung (Top Slide): Wählen Sie rostfreien Stahl oder Aluminium (wartungsfrei). Gusseisen ist schön, muss aber gewartet werden (mit Fett gegen Rost schützen), wird rotglühend und dehnt sich aus, was dazu führen kann, dass es beim Grillen stecken bleibt.
Regenhaube: Achten Sie darauf, dass der Schlitten eine Regenhaube hat, um Feuchtigkeit (und damit Schimmel oder Gefrieren im Winter) fernzuhalten.
Die Details
Thermometer: muss Grad Celsius anzeigen.
Beistelltische: Wählen Sie Kunststoff, rostfreien Stahl, Aluminium oder Hartholz (z. B. Eiche). Vermeiden Sie Fichten- oder Bambusholz, denn diese sind wenig UV- und feuchtigkeitsbeständig.
Dichtung (Seal): Glasfaser ist die beste Wahl. Sie dichtet besser ab und nutzt sich weniger schnell ab als Filz, den man oft schon nach sechs Monaten ersetzen muss.
2. Garantie
Die Garantie sagt viel über das Vertrauen des Herstellers aus.
Achten Sie genau darauf, ob die Garantie sowohl für das Äußere als auch für das Innere der Keramik gilt.
Prüfen Sie die Online-Bewertungen zur Serviceabwicklung: Sind die Teile vorrätig und werden die Probleme ordnungsgemäß gelöst?
Starrt nicht blind auf einen niedrigen Preis; manchmal kauft man buchstäblich ein "leeres Ei". Danach geben Sie dann Hunderte von Euro aus, um es zu vervollständigen. Die absoluten Must-Haves, die dabei sein sollten:
Mehrstufiges System oder Hitzeabweiser (für indirektes Kochen)
Sie fangen vielleicht mit einem Burger an, aber später möchten Sie vielleicht auch Pizza backen oder einen Spieß verwenden. Erkundigen Sie sich vor dem Kauf, ob für Ihr bestimmtes Modell spezielles Zubehör wie eine Rotisserie oder ein Pizzastab erhältlich ist. Wenn es das nicht gibt, werden Sie Ihren Kauf später bereuen.
Größer ist nicht immer besser, aber zu klein schränkt Ihre Möglichkeiten ein.
Mini / Small: Schön für Beilagen oder kleine Partys, aber es fehlt an Funktionalität (keine Grill-/Pizza-Optionen) und Sie können keine Zonen einrichten.
Medium / Large (empfohlen): Die Standardwahl. Perfekt für 4 bis 8 Personen. Es stehen Ihnen alle Funktionen und Zubehörteile zur Verfügung.
Extra Large: Nur erforderlich, wenn Sie häufig Partys für große Gruppen veranstalten.
Hinweis: Ein übergroßer Kamado (XL) ist unpraktisch, wenn Sie nur ein Hähnchen grillen wollen; Sie verbrauchen mehr Holzkohle und haben mehr Reinigungsarbeit.
Fazit: Wenn Sie diese fünf Punkte beachten, können Sie getrost den Kamado wählen, der zu Ihnen passt. Haben Sie nach der Lektüre dieses Artikels noch Fragen? Wenden Sie sich an unsere Experten oder kommen Sie im Showroom vorbei!
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