Grillplatte bbq

Grillplatte bbq

Mit einer BBQ-Grillplatte können Sie die leckersten Gerichte zubereiten. Er brät große Fleischstücke wunderbar an, und mit einer gerippten Grillplatte erzeugen Sie auch diese attraktiven Grillstreifen, die man oft in den besseren Grillrestaurants sieht. Letzteres ist auch eine gute Ergänzung für Gemüse, die eine einfache Zucchini im Handumdrehen in eine schicke Beilage verwandelt.

Grillplatte aus Gusseisen vs. Grillplatte aus Edelstahl

Im Zweifel zwischen einer gusseisernen Grillplatte oder der Variante aus Edelstahl? Durchaus verständlich! Schließlich ist eine Grillplatte nicht unbedingt besser als eine andere. Es hängt vor allem davon ab, was Sie kochen wollen und wie Sie es machen wollen. Im Folgenden werden die wichtigsten Unterschiede zwischen den beiden Verfahren kurz erläutert:

Grillplatte aus Gusseisen

Eine gusseiserne Grillplatte kann sehr hohen Temperaturen besser standhalten als ein gewöhnlicher Grill. Außerdem speichert Gusseisen die Hitze besser, so dass es sich sehr gut zum Anbraten eines schönen Stücks Fleisch mit köstlichen Grillspuren eignet.

Grillplatte aus rostfreiem Stahl

Eine Grillplatte aus Edelstahl ist sehr langlebig, da sie von Natur aus nicht rostet und Sie daher sehr lange Freude an ihr haben werden. Außerdem ist er sehr leicht zu reinigen, so dass Sie nach einer schönen Grillsession nicht stundenlang schrubben müssen. Bereiten Sie ein Gericht langsam und schonend zu? Dann ist rostfreier Stahl einfach etwas praktischer, da er die Wärme besser verteilt als Gusseisen.